Ingrédients pour 2 personnes:
- 10 scampis
- 4 blocs d'épinards en branche surgelés
- 1,5 dl de crème
- 3 c. à c. de Pesto d'ail des ours
- 250 g de tagliatelles
- Sel, poivre
Faites revenir les scampis avec le pesto d'ail des ours.
Ajoutez ensuite les épinards préalablement dégelés.
Crémez, salez, poivrez.
Entre temps, cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau salée.
Pour relevez un peu cette préparation succulente, vous pouvez l'agrémenter
de quelques gouttes de jus de citron.
